KOŁO GOSPODYŃ ;-) PRZY AGORZE 28

Beata

Składniki:
Podwójna pierś z kurczaka
Brzoskwinie w puszce w zalewie
Mąka
Curry
Sól
Masło

Jak przyrządzić?
Kurczaka pokroić w krótkie paseczki, obtoczyć w mące i podsmażyć na masełku, dodając do smaku szczyptę soli i troszkę więcej curry niż soli. Następnie pokroić w kostkę brzoskwinie. Do zarumienionego kurczaka dodajemy brzoskwinie z całą zalewą (sokiem) i trzymamy na ogniu ok. 5-10 min.

Jak podawać?
Potrawę podawać z ryżem.

jagna

A dobre? Pytam bo jakoś nie bardzo mogę się przekonać do tego rodzaju połączeń - mięso i owoce, jakoś mi tak nie bardzo. Kiedyś jadłam kurczaka w sosie czekoladowym - ble! Chyba jedyne połączenie tego rodzaju, które jestem w stanie zaakceptować to szynka i ananas (w pizzy albo sałatce).

Beata

Wiesz myślę, że to rzecz gustu... ja bardzo lubię tego typu połączenia i szczerze polecam. Jeżeli niechcesz ryzykować to zrobię tą potrawę i zaproszę Cię do siebie Wesoly