Beata
Dołączył: 04 Lip 2006
Posty: 27
Przeczytał: 0 tematów
Skąd: PA 28/113
|
 Wysłany: Pią 1:07, 07 Lip 2006 Temat postu: Surówka piękności |
|
|
1/2 główki sałaty kruchej
35 dag marchwi
35 dag selera
30 dag jabłek - kwaśne
1/2 szt soku z cytryny i otarta skórka
25 dag jogurtu naturalnego
4 łyżki miodu naturalnego
5 dag rodzynek
5 dag orzechów laskowych w płatkach
Kruchą sałatę opłukać, osuszyć, poszatkować. Marchewkę i seler obrać, umyć, zetrzeć na tarce w cienkie słupki. Jabłka umyć, pokroić na ćwiartki, usunąć środki z pestkami. Miąższ podzielić na małe cząstki. Aby nie ściemniał, natychmiast skropić 2 łyżkami soku z cytryny. Składniki surówki delikatnie wymieszać, rozłożyć na czterech talerzykach. Przygotować sos: jogurt wymieszać z resztą soku z cytryny i otartą skórką cytrynową, płynnym miodem i rodzynkami. Porcje surówki polać 2/3 sosu, posypać płatkami orzechów. Resztę sosu podawać osobno.
Lekką chrupiącą surówkę serwujemy razem z ciemnym pieczywem oraz sokiem jabłkowym rozcieńczonym odrobinę wody mineralnej.
Post został pochwalony 0 razy
|
|
FAQ
Szukaj
Użytkownicy
Grupy
Galerie
Rejestracja
Zaloguj się, by sprawdzić wiadomości
Zaloguj
